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Accueil
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Mars et le printemps 2010 |
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SPECIAL JARDINAGE MARS
Mars début du printemps ?
Attention aux gelées qui sévissent encore.
Protéger vos plantes du froid, prévoyer vos prochaines plantations.
N'oubliez pas de tasser la terre autour de vos plantes par période de gel.
- Les bulbes à floraison estivale se préparent dès à présent
- Pour le plus bel effet, les pensées et les perce-neiges ne craignent pas le froid
- Astuces pour protéger vos plantes contre le froid, le gel ou le vent
www.plantes-et-jardinage vous propose également
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Jardiner au balcon
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 Comment donner de la personnalité à votre terrasse ?
L'art topiaire ou comment sculpter les végétaux.
Des conseils pour débutants ou confirmés.
Lire la suite de l'art topiare.
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Jardiner au potager
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 Des fraises, des groseilles, de la rhubarbe ... au balcon.
Les règles d'or pour réussir la culture de plantations fruitières.
Lire la suite du potager en terrasse.
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Jardiner éco-bio
 Comment fabriquer son compost ?
Le compost favorise la croissance de vos plantes ou de vos fleurs.
Pour jardiner bio, lire la suite de Fabriquer son compost soi-même.
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Jardiner sans balcon, sans terrasse, sans jardin...
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Focus sur une plante d'intérieur.
La plante araignée est facile d'entretien et une plante dépolluante.
Lire la suite de Jardiner des plantes.
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Agenda du jardinier |
 Les cactées sont des plantes résistantes mais nécessitant des soins adaptés. Ces belles du désert aiment la lumière, mais pas le plein soleil et une ventilation saine. L'arrosage des cactées doit être maîtrisée : mieux vaut arroser rarement mais copieusement que trop souvent !
De nombreuses espèces existent chez les cactées, comment les choisir ? Laissez-vous guider par leurs formes, leurs couleurs, leurs fleurs... Echinocactus, Echinocereus, Gymnocalycium, Parodia, Pseudolobivia...
Découvrez les espèces et leur fiche.
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Focus |
 Les herbes aromatiques se cultivent en bac, en pot ou au jardin. Elles parfument et agrémentent votre jardin ou votre terrasse.
Si les herbes aromatiques aiment les journées chaudes et ensoleillées, il est tout à fait possible d'en profiter aussi en hiver. Car elles se prêtent très bien à la congélation ou au séchage.
Congélation des herbes aromatiques
- en bac à glaçons
- en sachets prêts à l'emploi
- toutes les herbes aromatiques se congèlent
Procédure
En sachets : réduire les herbes en prélevant uniquement ce qui est consommable. Ne pas garder les tiges. Pour la congélation en sachets prêts à l'emploi, opter pour de petits sachets. Mélanger ou séparer les herbes aromatiques. Puis congeler.
En bac : réduire les herbes, sans garder les tiges et les déposer dans les bacs. Verser un peu d'eau et les congeler. Inutile de décongeler les herbes pour leur utilisation.
Séchage des herbes aromatiques
- en bocal
- le thym, le romarin, la citronnelle, l'origan et la marjolaine
Procédure
Etaler les herbes et les faire sécher. Réduire les herbes aromatiques sans garder les tiges. Déposer les herbes dans un bocal et bien fermer pour qu'elles conservent leur arome. Le thym et l'origan se prêtent au séchage, leur arome est encore plus intense.
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