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Fleurs coupées
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Fleurs coupées
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La composition d'un bouquet de fleurs est une affaire de goût et d'imagination ! Si vous avez la chance d'entretenir votre propre jardin, alors vous pourrez composer votre bouquet en fonction de leur état de floraison et de votre humeur.
Et pour les autres, rendez-vous chez votre fleuriste préféré qui vous conseillera ou vous proposera des bouquets déjà composés. Sinon, choisissez parmi les variétés de fleurs coupées selon la saison, vos couleurs du moment, et la signification des différentes espèces de fleurs, qui portent chacune des messages bien différents...
Nos conseils :
- Oter les feuilles de la tige se trouvant dans l'eau. Pourquoi ? Au contact de l'eau, des champignons et des bactéries se développent.
- Couper les tiges des fleurs en biseau et de préférence sous l'eau. Pourquoi ? Au contact de l'air, les vaisseaux des fleurs se bouchent et empêchent l'eau de circuler. Raison pour laquelle votre fleur se fâne.
- Utiliser de l'eau tiède dans le vase du bouquet de fleurs. Pourquoi ? Les fleurs l'absorbent mieux que l'eau glacée.
- Prendre un vase bien propre et changer l'eau du vase quotidiennement... enfin autant que possible si vous souhaitez garder votre bouquet de fleurs intact le plus longtemps possible.
- Couper les têtes des fleurs dès qu'elles se déssèchent ou se fânent et mettez les dans une coupe remplie d'eau. Elles feront un très joli centre de table et ainsi vous pourrez encore profiter des couleurs de votre bouquet.
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Agenda du jardinier |
Les cactées sont des plantes résistantes mais nécessitant des soins adaptés. Ces belles du désert aiment la lumière, mais pas le plein soleil et une ventilation saine. L'arrosage des cactées doit être maîtrisée : mieux vaut arroser rarement mais copieusement que trop souvent !
De nombreuses espèces existent chez les cactées, comment les choisir ? Laissez-vous guider par leurs formes, leurs couleurs, leurs fleurs... Echinocactus, Echinocereus, Gymnocalycium, Parodia, Pseudolobivia...
Découvrez les espèces et leur fiche.
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Focus |
Les herbes aromatiques se cultivent en bac, en pot ou au jardin. Elles parfument et agrémentent votre jardin ou votre terrasse.
Si les herbes aromatiques aiment les journées chaudes et ensoleillées, il est tout à fait possible d'en profiter aussi en hiver. Car elles se prêtent très bien à la congélation ou au séchage.
Congélation des herbes aromatiques
- en bac à glaçons
- en sachets prêts à l'emploi
- toutes les herbes aromatiques se congèlent
Procédure
En sachets : réduire les herbes en prélevant uniquement ce qui est consommable. Ne pas garder les tiges. Pour la congélation en sachets prêts à l'emploi, opter pour de petits sachets. Mélanger ou séparer les herbes aromatiques. Puis congeler.
En bac : réduire les herbes, sans garder les tiges et les déposer dans les bacs. Verser un peu d'eau et les congeler. Inutile de décongeler les herbes pour leur utilisation.
Séchage des herbes aromatiques
- en bocal
- le thym, le romarin, la citronnelle, l'origan et la marjolaine
Procédure
Etaler les herbes et les faire sécher. Réduire les herbes aromatiques sans garder les tiges. Déposer les herbes dans un bocal et bien fermer pour qu'elles conservent leur arome. Le thym et l'origan se prêtent au séchage, leur arome est encore plus intense.
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