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 L'origine : vient des régions tempérées et subtropicales dans l'hémisphère Nord.
L'aspect : le genre Rosa comprend de 100 à 200 espèces qui s'hybrident facilement entre elles. Fleurs à la corolle voyante rose, rouge, jaune...
Quelle terre et quelle exposition : les rosiers sont faciles à planter car ils n'exigent pas une terre spécifique. Les rosiers s'adaptent à tout type de terre, excepté le sable et l'argile. Une exposition ensoleillée et dégagée est vivement conseillée.
Quel arrosage : un arrosage copieux en été et modéré en hiver.
Quand rempoter, quand planter, quand tailler : la saison idéale pour planter des rosiers est l'automne. L'humidité et la température favorisent l'enracinement des rosiers avant l'hiver.
La taille des rosiers dépend de leur variété : remontant (qui fleurit plusieurs fois par an) ou non-remontant.
Taille des rosiers remontants : rabattre les branches latérales de 30 à 40 cm à la fin de l'hiver (hors gel).
Taille des rosiers non-remontants : rabattre les branches latérales de 10 à 20 cm à la fin de la floraison (fin août).
A savoir : les roses offrent de nombreuses variétés, colorées, parfumées, à tiges... choisissez maintenant.
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Agenda du jardinier |
 Les cactées sont des plantes résistantes mais nécessitant des soins adaptés. Ces belles du désert aiment la lumière, mais pas le plein soleil et une ventilation saine. L'arrosage des cactées doit être maîtrisée : mieux vaut arroser rarement mais copieusement que trop souvent !
De nombreuses espèces existent chez les cactées, comment les choisir ? Laissez-vous guider par leurs formes, leurs couleurs, leurs fleurs... Echinocactus, Echinocereus, Gymnocalycium, Parodia, Pseudolobivia...
Découvrez les espèces et leur fiche.
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Focus |
 Les herbes aromatiques se cultivent en bac, en pot ou au jardin. Elles parfument et agrémentent votre jardin ou votre terrasse.
Si les herbes aromatiques aiment les journées chaudes et ensoleillées, il est tout à fait possible d'en profiter aussi en hiver. Car elles se prêtent très bien à la congélation ou au séchage.
Congélation des herbes aromatiques
- en bac à glaçons
- en sachets prêts à l'emploi
- toutes les herbes aromatiques se congèlent
Procédure
En sachets : réduire les herbes en prélevant uniquement ce qui est consommable. Ne pas garder les tiges. Pour la congélation en sachets prêts à l'emploi, opter pour de petits sachets. Mélanger ou séparer les herbes aromatiques. Puis congeler.
En bac : réduire les herbes, sans garder les tiges et les déposer dans les bacs. Verser un peu d'eau et les congeler. Inutile de décongeler les herbes pour leur utilisation.
Séchage des herbes aromatiques
- en bocal
- le thym, le romarin, la citronnelle, l'origan et la marjolaine
Procédure
Etaler les herbes et les faire sécher. Réduire les herbes aromatiques sans garder les tiges. Déposer les herbes dans un bocal et bien fermer pour qu'elles conservent leur arome. Le thym et l'origan se prêtent au séchage, leur arome est encore plus intense.
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