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 L'origine : vient de l'Himlaya, d'Inde, de Thaïlande et d'Egypte .
L'aspect : plante potagère herbacée aux feuilles à trois ou cinq lobes dont le fruit est de forme allongée et charnu.
Quelle terre et quelle exposition : les plants de concombre aiment un terreau universel et une exposition ensoleillée.
Quel arrosage : régulier, la terre doit être fraîche en permanence.
Quand rempoter, quand planter, quand tailler : planter les plants de concombre hors période de gel (avril/mai, la température ne doit pas descendre au-dessous de 10°).
Pour les variétés "coureuses" préférer un emplacement près d'un treillage ou au pied d'une balustrade. Planter des tuteurs (2) pour accrocher les fruits au fur et à mesure du développement de la plante. Apporter de l'engrais tous les 10 jours dès la formation des fruits.
Tailler au-dessus de la deuxième feuille, dès que la plante a produit 4/5 feuilles. Cela provoquera le développement de nouvelles tiges.
A savoir : pour les balcons, préférer les variétés hâtives à croissance rapide. Choisir des pots de 25 cm de diamètre et de hauteur.
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Agenda du jardinier |
 Les cactées sont des plantes résistantes mais nécessitant des soins adaptés. Ces belles du désert aiment la lumière, mais pas le plein soleil et une ventilation saine. L'arrosage des cactées doit être maîtrisée : mieux vaut arroser rarement mais copieusement que trop souvent !
De nombreuses espèces existent chez les cactées, comment les choisir ? Laissez-vous guider par leurs formes, leurs couleurs, leurs fleurs... Echinocactus, Echinocereus, Gymnocalycium, Parodia, Pseudolobivia...
Découvrez les espèces et leur fiche.
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Focus |
 Les herbes aromatiques se cultivent en bac, en pot ou au jardin. Elles parfument et agrémentent votre jardin ou votre terrasse.
Si les herbes aromatiques aiment les journées chaudes et ensoleillées, il est tout à fait possible d'en profiter aussi en hiver. Car elles se prêtent très bien à la congélation ou au séchage.
Congélation des herbes aromatiques
- en bac à glaçons
- en sachets prêts à l'emploi
- toutes les herbes aromatiques se congèlent
Procédure
En sachets : réduire les herbes en prélevant uniquement ce qui est consommable. Ne pas garder les tiges. Pour la congélation en sachets prêts à l'emploi, opter pour de petits sachets. Mélanger ou séparer les herbes aromatiques. Puis congeler.
En bac : réduire les herbes, sans garder les tiges et les déposer dans les bacs. Verser un peu d'eau et les congeler. Inutile de décongeler les herbes pour leur utilisation.
Séchage des herbes aromatiques
- en bocal
- le thym, le romarin, la citronnelle, l'origan et la marjolaine
Procédure
Etaler les herbes et les faire sécher. Réduire les herbes aromatiques sans garder les tiges. Déposer les herbes dans un bocal et bien fermer pour qu'elles conservent leur arome. Le thym et l'origan se prêtent au séchage, leur arome est encore plus intense.
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Jardinage terrasses 
