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 L'origine : vient propablement d'Extrême-Orient.
L'aspect : plante potagère dont le bulbe est la partie comestible. La peau du radis peut être : rouge, noire, rose ou gris-blanc.
Quelle terre et quelle exposition : terreau universel ou terre à rosiers. Exposition au soleil
Quel arrosage : régulier, la terre ne doit pas se dessécher. Si le radis n'est pas assez arrosé, le gôut du radis devient piquant.
Quand rempoter, quand planter, quand tailler : semer clair sur un sol humide (l'eau d'arrosage doit être complètement partie) du mois d'avril au mois de septembre. Recouvrir d'une couche de terre environ 1 cm. Quand les jeunes plantes se développent, éclaicir à 2 cm.
A savoir : les radis se plaisent en grand pot, en jardinière ou en bac. Variété conseillée : radis Cerise ou Flambo. Récolter les radis dès qu'ils sont suffisamment développés (à trop attendre, ils risquent de se creuser).
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Agenda du jardinier |
 Les cactées sont des plantes résistantes mais nécessitant des soins adaptés. Ces belles du désert aiment la lumière, mais pas le plein soleil et une ventilation saine. L'arrosage des cactées doit être maîtrisée : mieux vaut arroser rarement mais copieusement que trop souvent !
De nombreuses espèces existent chez les cactées, comment les choisir ? Laissez-vous guider par leurs formes, leurs couleurs, leurs fleurs... Echinocactus, Echinocereus, Gymnocalycium, Parodia, Pseudolobivia...
Découvrez les espèces et leur fiche.
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Focus |
 Les herbes aromatiques se cultivent en bac, en pot ou au jardin. Elles parfument et agrémentent votre jardin ou votre terrasse.
Si les herbes aromatiques aiment les journées chaudes et ensoleillées, il est tout à fait possible d'en profiter aussi en hiver. Car elles se prêtent très bien à la congélation ou au séchage.
Congélation des herbes aromatiques
- en bac à glaçons
- en sachets prêts à l'emploi
- toutes les herbes aromatiques se congèlent
Procédure
En sachets : réduire les herbes en prélevant uniquement ce qui est consommable. Ne pas garder les tiges. Pour la congélation en sachets prêts à l'emploi, opter pour de petits sachets. Mélanger ou séparer les herbes aromatiques. Puis congeler.
En bac : réduire les herbes, sans garder les tiges et les déposer dans les bacs. Verser un peu d'eau et les congeler. Inutile de décongeler les herbes pour leur utilisation.
Séchage des herbes aromatiques
- en bocal
- le thym, le romarin, la citronnelle, l'origan et la marjolaine
Procédure
Etaler les herbes et les faire sécher. Réduire les herbes aromatiques sans garder les tiges. Déposer les herbes dans un bocal et bien fermer pour qu'elles conservent leur arome. Le thym et l'origan se prêtent au séchage, leur arome est encore plus intense.
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Jardinage terrasses 
