|
|
 L'origine : vient du bassin méditerranéen.
L'aspect : arbuste ou arbre au tronc noueux, au bois dur et dense. Les feuilles ovales et allongées sont d'un joli vert argenté.
Quelle terre et quelle exposition : cet arbre demande une terre neutre (mélange de terreau et de terre de jardin) avec un bon drainage. Une exposition en plein soleil est vivement conseillée ! L'olivier supporte des températures basses allant jusqu'à -9°.
Quel arrosage : un arrosage normal si vous avez pensé à un bon drainage. En été, un arrosage régulier mais attention pas d'excès d''eau, l'olivier ne supporte pas l'eau stagnante. Veiller à ce que l'eau soit bien drainée ou que la soucoupe soit sèche pour arroser à nouveau même en été.
Quand rempoter, quand planter, quand tailler : rempoter et planter à l'automne dans un pot plus grand avec toujours un mélange de terreau et de terre de jardin. Tailler les branches les plus chétives au mois de mars
A savoir : l'olivier produit de jolies fleurs blanches au printemps et ne produit des olives qu'au bout de 8 ans.
|
|
|
|
Agenda du jardinier |
 Les cactées sont des plantes résistantes mais nécessitant des soins adaptés. Ces belles du désert aiment la lumière, mais pas le plein soleil et une ventilation saine. L'arrosage des cactées doit être maîtrisée : mieux vaut arroser rarement mais copieusement que trop souvent !
De nombreuses espèces existent chez les cactées, comment les choisir ? Laissez-vous guider par leurs formes, leurs couleurs, leurs fleurs... Echinocactus, Echinocereus, Gymnocalycium, Parodia, Pseudolobivia...
Découvrez les espèces et leur fiche.
|
|
|
Focus |
 Les herbes aromatiques se cultivent en bac, en pot ou au jardin. Elles parfument et agrémentent votre jardin ou votre terrasse.
Si les herbes aromatiques aiment les journées chaudes et ensoleillées, il est tout à fait possible d'en profiter aussi en hiver. Car elles se prêtent très bien à la congélation ou au séchage.
Congélation des herbes aromatiques
- en bac à glaçons
- en sachets prêts à l'emploi
- toutes les herbes aromatiques se congèlent
Procédure
En sachets : réduire les herbes en prélevant uniquement ce qui est consommable. Ne pas garder les tiges. Pour la congélation en sachets prêts à l'emploi, opter pour de petits sachets. Mélanger ou séparer les herbes aromatiques. Puis congeler.
En bac : réduire les herbes, sans garder les tiges et les déposer dans les bacs. Verser un peu d'eau et les congeler. Inutile de décongeler les herbes pour leur utilisation.
Séchage des herbes aromatiques
- en bocal
- le thym, le romarin, la citronnelle, l'origan et la marjolaine
Procédure
Etaler les herbes et les faire sécher. Réduire les herbes aromatiques sans garder les tiges. Déposer les herbes dans un bocal et bien fermer pour qu'elles conservent leur arome. Le thym et l'origan se prêtent au séchage, leur arome est encore plus intense.
|
|
|
Jardinage terrasses 
