L'origine : vient d'Europe, d'Asie centrale et d'Europe du Nord.
L'aspect : plante herbacée aux feuilles divisées et couvertes de poils et aux fleurs blanches. Le légume ou fruit est de forme allongée et de couleur orange.
Quelle terre et quelle exposition : les semis des carottes aiment un mélange terreux : terreau universel avec terre de jardin ou terre à rosiers. Une exposition au soleil est recommandée.
Quel arrosage : régulier mais sans excès, la terre ne doit pas dessécher.
Quand rempoter, quand planter, quand tailler : planter les semis en bac ou en jardinière en avril ou mai. La récolte intervient 2/3 mois après.
Arroser la terre et attendre que l'eau s'évacue. Semer les graines moyennement espacées. Les recouvrir d'une fine couche de terreau. Maintenir la terre fraîche.
Quand les plantes commencent à se développer, éclaircir une première fois et recommencer quelques semaines après.
A savoir : pour les balcons, préférer les carottes courtes à croissance rapide (Carotte BQellot, Carotte grelot, Carotte Saint-Fiacre.
